Proportions pour 1 personne:
20g pétales de maïs nature bio
1 banane
80g raisin blanc Italia
3 abricots secs
2 dattes sèches
10g de raisins secs "Thomson seedless"
60g yaourt nature
2cl lait
250ml eau
Thé vert
Feuilles de menthe séchées
Disposer tous les ingrédients sur une grande assiette et verser le yaourt et le lait sur les pétales de maïs.
Les pétales de maïs peuvent être remplacés par des pétales de sarrasin ou du riz soufflé nature bio.
En version vegan, remplacer le yaourt et le lait par du lait d'amande.
Excellent avec du thé vert à la menthe!!!